7 шагов прикорма

7 шагов прикорма

По поводу схем ввода первых прикормов до сих пор идут многочисленные споры. Так как же правильно начать, чтобы не нарушить хрупкое пищеварение малыша?

Когда начинать вводить прикорм?

Это один из первых вопросов, волнующих молодых родителей. До сих пор еще существуют рекомендации о введении прикорма в 4 месяца, что совершенно неверно. На самом деле торопиться в этом вопросе не стоит – ведь пищеварение малыша должно быть готовым к приему пищи, отличной от грудного молока или высокоадаптированной смеси.

Оптимальным временем начала прикорма сегодня является возраст полгода. Причем современные смеси для искусственного вскармлива-ния по своему составу таковы, что, как и грудное молоко, покрывают все потребности в питании малыша до полугода полностью, поэтому и прикорм «искусственнику» можно начинать также, как и грудничку, в полгода.

В редких случаях по медицинским показаниям при стойком недоборе веса рекомендуется несколько ранее начать введение каши как более калорийного блюда. Однако это решает только врач, и прикорм вводится под его строгим наблюдением.

Кроме возраста, необходимо еще учитывать степень готовности малыша к прикорму. Это проявляется в нескольких характерных признаках. Прежде всего ребенок начинает есть чаще, порции его достаточно объемны, что говорит о потребности в дополнительном питании. Кроме этого, малыш начинает проявлять интерес к питанию родителей, но не к самому процессу, а именно к еде, пытаясь взять ее и пожевать.

Важно для начала прикорма, чтобы малыш умел сидеть самостоятельно или хотя бы с поддержкой в детском стуле продолжительное время.

Ну и, кроме всего прочего, у малыша должен угаснуть рефлекс выталкивания языком плотной пищи и сформироваться способность брать еду или ложку руками, попытки ее удержать.

7 шагов прикорма

Выбор первого блюда прикорма

зависит от веса малыша и темпов прибавок по месяцам – если прибавки большие, то необходимо начать прикорм с овощей. Если прибавки невелики или имеется небольшой недобор веса, начинают с введения в прикорм каш.

Еще несколько лет назад педиатры рекомендовали начинать прикорм с фруктов и соков. На сегодня такие рекомендации устарели. Соки – достаточно концентрированный продукт, он может раздражать незрелый пищеварительный тракт ребенка и часто вызывает аллергию. Отложите знакомство с этим продуктом до 8-12-месячного возраста. Фрукты содержат большое количество фруктовых кислот, способных вызвать раздражение кишечника, вследствие чего может начаться диарея.

Кроме того, сладкие фрукты, которые начали давать первыми, могут перебить более пресный вкус овощей и каш, и ребенок откажется их есть.

Какие овощи выбрать для первых прикормов?

Ответ не сложен – это должны быть неяркие плоды белого или зеленого цветов с нежной клетчаткой: цветная капуста, брокколи, кабачок, патиссон, цукини. Вводить первые овощи следует начиная с одной чайной ложки раз в день, при этом внимательно отслеживая реакцию ребенка. Если нет нарушения стула, газообразования, срыгиваний или высыпаний на коже, можно смело увеличивать порцию на 2-3 ложки в день, доводя до объема в 100-150 г.

После прикорма, если малыш пожелает, его докармливают грудным молоком или привычной смесью.

После того как были попробованы первые овощи, можно добавлять к прикорму тыкву, морковь, лук, болгарский перец, зеленый горошек, картофель.

К 9-10 месяцам можно давать ребенку пюре из 2-3 овощей, варить протертые овощные супчики, в 10-12 месяцев добавлять зелень.

Все овощные прикормы для ребенка не солят и не добавляют в них специй.

7 шагов прикорма

Начинаем вводить каши.

Как и овощи, каши вводятся в питание малыша одними из первых. Система та же: начинайте давать по 1 чайной ложке раз в день и следите за реакцией организма крохи в течение нескольких дней.

Но при их введении существуют некоторые особенности. Начинают с безглютеновых каш – рисовой, гречневой или кукурузной. Обычно первые каши варят на воде, и в готовые каши добавляют грудное молоко или смесь.

После того как малыш познакомится с этими видами каш, в его питании в 8-9 месяцев появляются овсяная и пшеничная.

А вот пшено и манку лучше давать, когда малышу исполнится год. Пшено тяжело для усвоения, а в манной каше много калорий, фитина, который затрудняет всасывание железа.

Молочные каши появляются в питании ребенка с 8-9 месяцев, сначала их варят на половинном молоке, затем на цельном.

В каши с 7 месяцев добавляют по половине чайной ложки сливочного масла.

В первые каши малыша не рекомендуется добавлять сахар.

7 шагов прикорма

В 8 месяцев приходит пора знакомить вашего малыша с мясными продуктами. Обычно первыми в питании появляются телятина и говядина, это мясо хорошо усваивается и почти не аллергенно. Чуть позже можно предложить малышу кролика, индейку и курицу, а вот баранину и свинину детям давать не рекомендуют из-за трудности усвоения.

Первое мясное пюре дают детям в обед в сочетании с овощным пюре в количестве, не превышающем половину чайной ложки. Внимательно отслеживают реакцию и доводят порцию мяса до 50 граммов в сутки.

Первые пюре готовят очень жидкими и гомогенными. Позже, примерно к году, можно делать паровые фрикадельки и котлетки из дважды прокрученного мясного фарша.

Малышу уже 9 месяцев. Значит, пришло время вводить фрукты. Обычно первыми в питании малыша появляются традиционные для вашей местности неяркие фрукты: в центральной России это яблоко, груша, на юге – абрикос, персик, банан. Обычно их начинают вводить, как и все прикормы, с чайной ложки, внимательно отслеживая реакцию, доводят до средней нормы 80-100 граммов в сутки.

За счет фруктовых кислот и клетчатки фрукты по-разному влияют на стул, и при их введении надо помнить об этом. Груша и банан часто крепят, яблоко и сливы, персики, абрикосы слабят, в зависимости от особенностей стула и необходимо вводить фрукты.

7 шагов прикорма

С 9 месяцев в питание малыша вводят желток куриного или перепелиного яйца, начиная с 1/8 части и доводя до половинки, смешивая его с овощным пюре или кашей. Белок яйца из-за его высокой аллерген- ности до года не дают.

7 шагов прикорма

С 9-12 месяцев можно предлагать соки, начиная с чайной ложки и разбавленные: 1 часть воды на 2 части сока, доводя постепенно порцию до 100 мл, больше в таком возрасте пить не рекомендуется.

7 шагов прикорма

Малышу исполнилось 10 месяцев, и пришло время знакомить его с кисломолочными продуктами. Первыми в питании появляются детский творожок и кефир, биолакт, йогурт без добавок. Их предпочтительнее вводить во время вечернего кормления. Начните с 1 чайной ложки, постепенно доводя порцию творога до 50 граммов в сутки. Кисломолочных напитков можно вводить до 200 мл. Так как молочные продукты регулируют стул, они будут очень полезны малышам, страдающим расстройством кишечника, нарушением пищеварения, они возбуждают аппетит.

Однако не стоит добавлять к ним сахар, сочетание его с кисломолочными продуктами приводит к брожению в кишечнике.

7 шагов прикорма

С 11 месяцев в питании малыша появляются хлебобулочные изделия, которые дают в виде сухарика, сушки, бублика, кусочка белого хлеба весом 20 граммов, детского печенья.

Темный хлеб до года не дают.

Обязательно следите за малышом, чтоб он не подавился крошками.

Печенье можно сочетать с кефиром или творожком, с фруктовым пюре.

7 шагов прикорма

Если ваш малыш не страдает аллергией и хорошо переносил все ранее введенные прикормы, в 11-12 месяцев начинают вводить рыбу, выбирая нежирные сорта, – хека, минтая, треску, тилапию. Красные сорта рыбы вводят позже.

И помните: рыбу дают не более двух раз в неделю, как правило, начиная с чайной ложки и доводя постепенно порцию до 60-80 граммов в сутки. В этот день мясо ребенку предлагать не стоит.